近日，记者从耒阳市市场监督管理局获悉，该局组织湖南新食康公司申报的《耒阳红薯粉皮制作技术规程》省级地方标准，被湖南省市场监督管理局成功列入2023年度第1批地方标准制修订计划项目，这是我市首个省级地方标准获批立项。
耒阳红薯粉皮生产加工历史悠久，距今已有600多年历史，是国家地理标志证明商标产品，也是耒阳四宝之首。耒阳红薯粉皮年产量2000吨左右，产品畅销国内外。随着品牌效应不断提升，对其产品也提出了更高要求。通过制定相关地方标准，以科学合理的技术要求对红薯粉皮生产进行严格的质量控制，解决产品的规范性问题，为产品的开发、推广及应用提供可靠的技术保障；通过产品质量等级的划分，可以有效地促进价格与产品质量进行挂钩，形成优胜劣汰的局面。对于规范红薯粉皮市场，促进红薯粉皮产品标准化及产业发展等方面也具有指导意义。
“下一步，我们将按照《地方标准管理办法》的要求与企业共同做好标准的组织起草、征求意见和技术审查等工作，加强协调，广泛听取意见，保证标准质量与水平，按时完成标准制修订任务。”市市监局相关负责人表示。（记者 陈娟 通讯员 陈国平）
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来源：耒阳市融媒体中心
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